Para hacer enchiladas verdes auténticas, debes tener ingredientes frescos y de excelente calidad. El verde deben ser intenso pero equilibrado, con un toque fuerte para encantar el paladar. No descuides la masa hecha a mano, que es la base de una enchilada verdadera. Aplica las recetas tradicionales para conseguir el gusto auténtico. Experimenta

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